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Stempferhof GmbH
z.H. Herr Daniel Titze
Badangerstr. 33
91327 Gößweinstein

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Ausbildungsplatz Koch / Köchin (IHK) (m/w/d)

Kochen ist viel mehr als das bloße Zusammentun verschiedener Zutaten in einem Kochtopf! Neugierig? Wir zeigen es dir und bilden dich zum staatlich geprüften Koch / zur staatlich geprüften Köchin aus. Danach stehen dir alle Türen offen, ob im Ausland, auf dem Kreuzfahrtschiff oder in der heimischen Gastronomie.

So sieht dein Alltag aus

Während deiner dreijährigen Ausbildung erlernst du in Kooperation mit der Berufsschule Pegnitz die Organisation eines kompletten Küchenablaufes kennen. Von der Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung bringen wir dir alles bei. Du lernst verschiedene Schnitt- und Schneidetechniken, regionale und überregionale Rezepturen, zeitgemäße Anrichteweisen und ein authentisches Kochhandwerk.

Hiermit punktest du

  • Guter Geschmack
  • Volljährigkeit, nach Absprache ist ein Beginn mit 16 Jahren möglich
  • Interesse an Lebensmitteln und deren Verarbeitung
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Teamfähigkeit
  • Kreativität, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und den Blick für das Schöne
  • Ein fröhliches Gemüt, das auch bei Stress besonnen und ruhig bleibt

Charakter schlägt Schönheit: Anstelle von besonders guten und schönen Zeugnisnoten suchen wir Bewerber/innen mit authentischem Charakter!

Hiermit punkten wir

  • Attraktive & gestaffelte Ausbildungsvergütung für bis zu 1000€ Ausbildungsentgelt
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Zusatzzertifkate in Kooperation mit der Berufsschule
  • Elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
  • Flache Hierarchien und ein Miteinander auf Augenhöhe
  • Geregelte Arbeitszeiten, damit Freunde & Familie nicht zu kurz kommen
  • Eine fundierte Ausbildung in einem namenhaften First- Class- Hotel als beste Referenz für eine internationale Karriere
  • Einen Arbeitsplatz inmitten der malerischen Kulisse der Fränkischen Schweiz
  • Wohraum kann zur Verfügung gestellt werden
  • Bezuschussung der Fahrtkosten im Rahmen eines Sachbezugssystems nach der Probezeit möglich
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Stellenangebote

Stellenangebote
Wir freuen uns über Ihr Interesse an einer Anstellung im Hotel Stempferhof. Bitte füllen Sie die Felder vollständig aus und fügen Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) als PDF Dateien (max 10 MB) hinzu.

Wohnen im Stempferhof

Die Mitarbeiter - WG

Im Rahmen Ihrer Anstellung besteht die Möglichkeit eines der modern eingerichteten Mitarbeiterzimmer zu beziehen. Die Zimmer sind komplett möbliert, hochwertig renoviert und zur Alleinnutzung vorgesehen. WLAN ist kostenfrei im gesamten Gebäude zu empfangen. Zusätzlich können die Gemeinschaftsräume (Küche, Speisezimmer, Wohnzimmer) mit genutzt werden. Es steht Ihnen dabei völlig frei, ob Sie Ihr Zimmer nur übergangsweise oder dauerhaft bewohnen möchten. Wohnen mit Kollegen, die zu Freunden werden - wir freuen uns auf Sie!

Leben in Gößweinstein

Der beschauliche Wallfahrtsort Gößweinstein liegt im Herzen der Fränkischen Schweiz, einer Mittelgebirgslandschaft im Norden Bayerns zwischen Bayreuth, Bamberg und Nürnberg. Der Ort ist verkehrsgünstig gelegen, binnen weniger Minuten erreicht man die Autobahnen A9, A3 und A73, mit den "Öffentlichen" gelangt man über die Bushaltestelle direkt vor der Haustür zu den naheliegenden DB Bahnhöfen Forchheim, Pegnitz, Bayreuth oder Nürnberg. Direkt im Ort findet man alles für den täglichen Bedarf: Supermärkte, Discounter, Apotheke, Ärzte, Restaurants, Wirtshäuser, Bars, Schulen, Einzelhandelsläden, Boutiquen und Co. Ein breites Angebot an Freizeitaktivitäten lässt garantiert keine Langeweile aufkommen! Von Klettern über Fahrradtrails, Wanderrouten, Sommerrodelbahnen und Kajaktouren und vieles mehr, ist garantiert für alle etwas passendes dabei. Übrigens: Viele Freizeitaktivitäten machen gemeinsam noch mehr Spaß und so ist es ganz normal, dass man auch mit den Kollegen auf gemeinsame Shoppingtour oder nach Feierabend in den Biergarten geht.

Website der Gemeinde Gößweinstein